Домовёнка — нет

СЛАДКИЕ ПЫШКИ С ТЫКВОЙ

1/2 стакана натертой тыквы
1 яйцо
3-4 ст.л манной крупы
соль по вкусу

Все хорошенько перемешиваем до однородной массы. Затем выкладываем эту массу на сковороду с разогретым подсолнечным маслом. Сначала обжариваем на сильном огне, затем накрываем крышкой и убавляем огонь. Минут через 10 приподнимаем пышку деревянной лопаточкой, и если она зарумянилась и не ломается – можно переворачивать. Обжариваем еще 10 минут. За пару минут до готовности намазываем верх пышки сметаной.

ТВОРОЖНИКИ

500 гр. творога
3 яйца
сахар по вкусу
изюм или вишня или курага
4-5 ст.л. манной крупы

Смешиваем все компоненты, формируем круглые лепешки, обваливаем слегка в муке и на сковородку. Готовое лакомство поливаем сметаной.

СЛАДКАЯ ЗАПЕКАНКА

200 гр. творога
2 яйца
3 ст.л. сахара
3 ст.л. сахара
3 ст.л. манной крупы
3 ст.л. растопленного маргарина или масла
1/2 изюма или кураги
щепотка соды

Все смешать (можно взбить яйца, тогда запеканка будет более нежной).Выпекать до румяной корочки.

МАННЫЕ ШАРИКИ

Для этого надо сварить эту самую кашу, достаточно крутую. Затем охладить, нарезать на ломтики, смочить в яйце, обвалять в сухарях. Ну а дальше на противень, смазанный сливочным маслом и в духовку.